Ο όρος του αυτοδημιούργητου επιχειρηματία εκφράζεται χωρίς αμφιβολία στο πρόσωπο του Νίκου Καρακίτσου, ο οποίος πορεύθηκε όλα αυτά τα χρόνια με οδηγό το μήνυμα «στηρίζουμε τον τόπο μας, στηρίζουμε Ελλάδα». Ξεκίνησε τα πρώτα του επαγγελματικά βήματα ως υπάλληλος σε παντοπωλείο και έφτασε να δημιουργήσει τον όμιλο σούπερ-μάρκετ «ΚΡΟΝΟΣ» Ν. ΚΑΡΑΚΙΤΣΟΣ ΑΕΒΕ με 18 καταστήματα και τζίρο δεκάδων εκ. ευρώ, ένα εμπορικό κέντρο, δύο πολυκαταστήματα παιχνιδιών «Panda», την τυροκομική μονάδα «Χελμός» και πολλές άλλες επιχειρηματικές δραστηριότητες, από απορρυπαντικά, αντιπροσωπείες, τροφοδοσίες πλοίων, κ.ά.
Τα βήματά του ακολουθεί πιστά ο γιος του Φοίβος Καρακίτσος, διευθύνων σύμβουλος του «ΚΡΟΝΟΥ» με σπουδές στη Διοίκηση Επιχειρήσεων και Οικονομία, αλλά και με πλούσια αρθρογραφία και συγγραφή δύο βιβλίων με έντονη φιλοσοφική χροιά.
Πρόσφατα, η συμφωνία πώλησης του «ΚΡΟΝΟΥ» στον όμιλο Μαρινόπουλου (υπό εξέταση από την Επιτροπή Ανταγωνισμού), αποτέλεσε την πιο σημαντική οικονομική εξέλιξη στην περιοχή, τη χρονιά που πέρασε.