Από την ηλικία των 5 χρόνων, το όνειρο της Γεωργίας Νικολοπούλου ήταν να γίνει μπαλαρίνα! Και τα κατάφερε, συγκεντρώνοντας τη μία επιτυχία μετά την άλλη. Το 2018 έδωσε πανελλαδικές εξετάσεις, κατάφερε να περάσει εκεί που ήθελε χωρίς όμως να αφήσει στην άκρη τη μεγάλη της αγάπη, το μπαλέτο. Καταφέρνοντας να πάρει μία σειρά πτυχίων στον χορό με βαθμολογία «Άριστα» προετοιμάζεται να αποκτήσει το τελευταίο πτυχίο, το Solo Seal RAD, ένα πτυχίο που καμία Ελληνίδα μέχρι σήμερα δεν έχει καταφέρει να κατακτήσει.
Δήλωση: “Οι κινήσεις που φαίνονται απλές και αέρινες αλλά κρύβουν τόση δύναμη και τεχνική με έκαναν να αγαπήσω αυτή τη τέχνη. Ατελείωτες ώρες δουλειάς για λίγα μόνο λεπτά στη σκηνή αλλά ποιος τα σκέφτεται όλα αυτά, όταν υπάρχει το χειροκρότημα;”